Y a-t-il des viandards dans la salle ? Si oui, vous devez certainement avoir de l'accessoire à la maison, du couteau de cuisine au gros sel en passant par la planche à charcuterie... Mais aussi un boucher préféré ! Et en matière de bouchers, autant dire que Toulouse et Castres possèdent certainement les meilleurs artisans de France. La Haute-Garonne et le Tarn se disputeraient-ils le titre de capitale de la gastronomie hexagonale ? Pas que l'on sache. Mais dans le jargon de la balle ovale et de ses capricieux rebonds, vous savez qu'un boucher ne travaille pas forcément que dans l'agroalimentaire. Et dans ce secteur, sur le pré, Rynhardt Elstadt (1m94 pour 117kg) et Nick Champion de Crespigny (1m93 pour 110kg) ont fait leur trou. Ce genre de guerriers invétérés si indispensables, de par leur engagement, leur régularité et le fait qu'ils ne trichent jamais, aussi. Ce genre de gars dont on dit "qu'il en faut un dans chaque équipe", et "qu'ils aiment le chocolat".
Top 14. Castres. Qui est Nick Champion de Crespigny, le nouveau 3ème ligne du CO ?
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